Turinys

• Turinys: Kviečių ir miežių skirtumas
• Palyginimo diagrama
• Kas yra kviečiai?
• Kas yra miežiai?
• Pagrindiniai skirtumai

Grūdai yra laikomi svarbia žmogaus mitybos dalimi visoje planetoje, nes jie yra lengvai laikomi ir angliavandeniai yra sukurti visoje planetoje. Grūdai taip pat yra pagrindinis maistas, pagal jį yra daug produktų, atsižvelgiant į tai, ką pasirenkate valgyti. Tiesą sakant, javai yra pumpurai, auginami dėl valgomųjų komponentų. Kviečiai ir miežiai yra dviejų rūšių grūdai, dažniausiai vartojami visame pasaulyje; jie taip pat laikomi pagrindiniu maistu. Abu šie javų dubenys priklauso tai pačiai sekai, genčiai ir šeimai, ir dėl šios priežasties žmonės dažnai susipainioja. Ryškiausias skirtumas tarp šių pasėlių yra tas, kad kviečiai yra Triticum genties javai, o miežiai - Hordeum genties derlius.

Turinys: Kviečių ir miežių skirtumas

• Palyginimo diagrama
• Kas yra kviečiai?
• Kas yra miežiai?
• Pagrindiniai skirtumai

Palyginimo diagrama

Pagrindas	Kvieciai	Miežiai
Mokslinis vardas	Triticum aestivum	Hordeum vulgare
Mokslinė klasifikacija	Karalystė: Planetos ir tvarka: Poales Šeima: Poaceae ir pošeima: Pooideae Gentis: Triticeae ir Gentis: Triticum	Karalystė: Planetos ir tvarka: Poales Šeima: Poaceae ir pošeima: Pooideae Gentis: Triticeae ir gentis: Hordeum
Naudojimas	Kviečiai naudojami sausainių, duonos, makaronų, sausainių, makaronų, „Chappati“ ir kitų pusryčių košėms gaminti.	Miežiai naudojami kaip vienas pagrindinių ingredientų, naudojamų formuojant alų ir kitus alkoholinius gėrimus, taip pat naudojami kaip gyvuliniai pašarai.
Derlius	Miežiai nuimami šiltuoju metų laiku.	Kviečiai klesti vėsesniu metų laiku.

Kas yra kviečiai?

Kviečiai yra tam tikros rūšies grūdų grūdai, kurie pirmiausia buvo auginami Levanto srityje, tačiau dabar jie auginami visoje planetoje. Tai yra vienas iš labiausiai pasaulyje pagamintų grūdų po kukurūzų ir ryžių. Maždaug prieš kelerius metus ryžiai buvo antrieji labiausiai užauginti grūdai po kukurūzų, tačiau dėl išaugusių ryžių auginimo jie pateko į kitus labiausiai užaugintus javų grūdus. Kviečiai taip pat laikomi vienu iš pagrindinių maisto produktų, nes jie yra pagrindinis augalinių baltymų šaltinis žmonių maiste. Jame yra daugiau baltymų, palyginti su kitais daugiausiai išaugintais grūdų grūdais, tokiais kaip kukurūzai ir ryžiai.

Kalbant apie tai, kaip žmonės augalą naudoja kaip maistą, kviečiai yra antra pagal poreikį grūdų grūdai po ryžių. Kai kurios iš garsiausių pasirinktų kviečių rūšių yra minkšti raudoni kviečiai, kieti raudoni kviečiai ir kieti kviečiai. Kviečiai geriausiai klesta vėsiu oru, o kai derlius nuimamas, jie tampa rudo ar aukso atspalvio. Kepimo ar virimo tikslais kviečiai buvo sumalti. Maišytu būdu arba kaip miltus kviečiai naudojami užkandžiams, duonai, sausainiams, makaronams, makaronams, „Chappati“ ir kitiems pusryčių košėms gaminti. Kviečiai yra svarbus vitaminų, baltymų ir mineralų šaltinis, todėl tai yra pagrindinis maistas.

Kas yra miežiai?

Miežiai yra tam tikros rūšies grūdų grūdai, kurie laikomi saugiais grūdais ir taip pat gali būti naudojami kaip gyvuliniai pašarai. Be to, ryškiausias miežių panaudojimo būdas yra tai, kad jie naudojami kaip vienas pagrindinių ingredientų, naudojamų alaus ir kitų alkoholinių gėrimų kūrimui. Miežiai yra stipresnio skonio nei kviečiai, todėl ji yra labiau linkusi į pastaruosius, nes jie yra naudojami kaip pagrindinis ingredientas norint juos naudoti alkoholiniuose gėrimuose.

Jo baltymų kiekis yra mažesnis, palyginti su kviečių, ir didesnis skaidulų kiekis nei kviečių. Miežiai nereikia sumalti kepimo ar virimo tikslais, pavyzdžiui, kviečių; jis lengvai virinamas kaip ryžiai. Tai labai rekomenduojama tiems, kurie kenčia nuo mažesnio blogojo (MTL) cholesterolio arba tiems, kurie nori atsikratyti svorio. Be to, tai taip pat laikoma svarbia dieta pacientams, sergantiems cukriniu diabetu.

Pagrindiniai skirtumai

1. Kviečiai yra Triticum genties javai, o miežiai - Hordeum genties derlius.
2. Iš miltų rūšies arba kaip miltai, kviečiai naudojami užkandžiams, duonai, sausainiams, makaronams, makaronams, „Chappati“ ir kitiems pusryčių košėms gaminti, o miežiai naudojami kaip vienas pagrindinių ingredientų, naudojamų alui ir kitiems alkoholiniams gėrimams gaminti. taip pat gali būti naudojamas kaip gyvulių pašaras.
3. Miežiai neturi būti sumalti kepimo ar virimo tikslais, kaip kviečiai; jis lengvai virinamas kaip ryžiai.
4. Miežiai turi mažesnį baltymų kiekį, palyginti su kviečiais, ir turi daugiau skaidulų nei kviečiai.
5. Miežiai pasirenkami iš šiltesnio sezono, kita vertus, kviečiai klesti vėsesniais metų laikais.