Turinys

• Turinys: skirtumas tarp ritinio ir rankinio ritinio
• Palyginimo diagrama
• Kas yra ritinys?
• Kas yra „Hand roll“?
• Pagrindiniai skirtumai

Suši yra virtuvė, sudaryta iš virtų vynuogių ryžių, patiektų su žuvies daržovėmis, mėsa, kiaušiniais ar kitomis nevirtomis jūros gėrybėmis. Ritinys ir rankinis ritinys yra susiję su suši; šios dvi sąvokos yra susijusios su suši ritinių rūšimi. Suši ritiniai, rankinis ritinys ir ritinys skiriasi nuo šių ritinių formos ir patiekimo.

Ritinys Japonijoje pavadintas Maki, o rankinis ritinys žinomas kaip Tamaki. Kai įvyniojimas atliekamas, ritinys supjaustomas į keletą dalių. Skirtingai nei šis, suši apvyniotas rankinis ritinys atrodo kūgis ir, palyginti su ritiniu, yra didesnis. Kadangi rankinis ritinys nėra supjaustytas į dalis, jis skirtas tik vieno žmogaus valgymui.

Turinys: skirtumas tarp ritinio ir rankinio ritinio

• Palyginimo diagrama
• Kas yra ritinys?
• Kas yra „Hand roll“?
• Pagrindiniai skirtumai

Palyginimo diagrama

Kas yra ritinys?

Suši ritiniai yra labai garsūs visoje Japonijoje, o laikui bėgant jie keliauja į įvairius pasaulio kraštus. Žurnalas, kuris iš gimtosios vietovės taip pat vadinamas Maki, yra toks suši ritinys, kai po garnyro ir vyniojimo ryžiai ir jūros dumbliai; jis supjaustytas į keletą dalių. Tokio ritinio įvyniojimas yra cilindro formos, o kiekvienas supjaustytas gabalas vadinamas ritiniu. Dėl išlaidų sumažinimo jis gali veikti mažiausiai 1 asmeniui. Arba kitaip tariant, mes galime pasakyti, kad suši yra sąrašas, kuris turi būti teikiamas pirmenybė, kai renkate kolekciją ir norite kalbėti apie savo patiekalą ar lėkštę su kitais žmonėmis. Be suši ritinių, kitų garsių rūšių ritinėliai yra kiaušinių ir spyruokliniai ritinėliai. „Spring Roll“ yra jūsų Kinijos pagamintas cilindro formos užkandis, paprastai pilnas daržovių ir kurio plona danga sudaryta iš ryžių miltų. Kita vertus, „Egg Roll“ yra amerikiečių ir kinų užkandis, kurį sudaro mėsos gabaliukai arba krevetės ir susmulkintos daržovės, suvyniotos į kiaušinių miltų tešlą ir prieš kepant panardinamos į kiaušinius.

Kas yra „Hand roll“?

Rankinis ritinys yra skirtas valgyti tik 1 asmeniui; Dėl cilindrinio ar ilgo rankinio ritinio vamzdžio formos jo dydis, palyginti su ritiniu, yra didesnis. Asmuo negali atskirti ritinio ir rankinio ritinio nuo komponentų; forma ir patiekimas išnaudoja didžiausią tarpą tarp dviejų suši ritinėlių. Rankinis ritinys dar vadinamas „Tamaki“ iš Japonijos. Daugybė žmonių šiandien labiau mėgsta valgyti rankinį ritinėlį, kai jie norėtų valgyti didesnį kiekį suši ritinėlio ir nenori, kad juo dalijasi su kitais. Suši yra virtuvė, sudaryta iš virtų vynuogių ryžių, patiektų su žuvies daržovėmis, mėsa, kiaušiniais ar kitomis žaliomis jūros gėrybėmis. Dažniausiai yra penkios suši rūšys, iš kurių Nigiri yra viena ryškiausių sušių rūšių, kurioje žalios žuvies gabaliukai spaudžiami ant vynuogių, kurių actas yra vynas.

Pagrindiniai skirtumai

1. Ritinys Japonijoje pavadintas Maki, o rankinis ritinys žinomas kaip Tamaki.
2. Kai įvyniojimas atliekamas, ritinys supjaustomas į keletą dalių. Skirtingai nei šis, suši apvyniotas rankinis ritinys atrodo kūgis ir, palyginti su ritiniu, yra didesnis.
3. Rankinis ritinys yra kūgio formos, o ritinys yra cilindro arba vamzdžio formos, kurį galima padalyti arba supjaustyti į keletą dalių.
4. Rankinis ritinys, kai norima suvartoti didesnį kiekį suši ritinio, nenori, kad juo dalijasi su kitais. Priešingai, pirmenybė teikiama sąrašams, kai renkate ir norite kalbėti apie savo patiekalą ar lėkštę su kitais žmonėmis.