Sterilizacija sausu karščiu ir drėgna

Autorius: Laura McKinney
Kūrybos Data: 8 Balandis 2021
Atnaujinimo Data: 5 Gegužė 2024
Anonim
Moist Heat and Dry Heat to Control Growth:  Microbiology
Video.: Moist Heat and Dry Heat to Control Growth: Microbiology

Turinys

Pagrindinis skirtumas tarp sterilizacijos sausu karščiu ir drėgnos karščio yra tas, kad sterilizuojant drėgnu karščiu, sterilizavimas vyksta per drėgną šilumą (garą), esant aukštam slėgiui, o sterilizuojant sausu karščiu, sterilizavimas vyksta sausomis sąlygomis. aukštos temperatūros.


Šiluma yra geriausias būdas nužudyti mikroorganizmus, nes jis denatūruoja baltymus ir mikroorganizmų fermentus. Taigi sterilizacija atliekama šilumą tepant mikroorganizmais. Šiluma gali būti sausa arba drėgna. Tarp šių metodų yra daug skirtumų. Sterilizuojant drėgną šilumą, naudojamas aukštas slėgis ir aukšta temperatūra
per garą (drėgna šiluma). Sterilizuojant sausu karščiu, ilgesnį laiką naudojamas sausas oras, kurio temperatūra yra labai aukšta. Šiame procese nenaudojamas vanduo ar garai.

Drėgna šiluma sterilizuojama per palyginti trumpą laiką, nes garuose taip pat yra latentinis išgarinimo karštis. Priešingai, sterilizavimas sausu karščiu atliekamas palyginti ilgiau, nes naudojama sausa šiluma, o vandens garai neturi įtakos. Sterilizuojant drėgną šilumą, fermentai ir kiti mikroorganizmų baltymai koaguliuojami, o sausos šilumos sterilizacijos metu vyksta cheminių jungčių ir baltymų oksidacija.


Drėgna šiluma sterilizuojama esant aukštam slėgiui, o sauso karščio sterilizacija atliekama tiesiai prie liepsnos. Kiti drėgnos, sterilios šilumos rūšys yra virinimas ir autoklavimas. Nors sauso karščio sterilizacija yra „įsikūnijimas“, karšto oro krosnelė, „Bunsen“ degiklis ir mikrobangų krosnelė. Drėgnos šiluminės sterilizacijos pranašumai yra tai, kad jai reikalinga žema temperatūra ir mažiau laiko. Jis yra nebrangus, netoksiškas ir lengvai valdomas bei stebimas. Sterilizacijos sausu karščiu privalumai yra netoksiškas ir patikimas metodas. Tai maža kaina. Prietaisų rūdijimas nėra tikėtinas, nes jie lieka sausi. Tai nėra kenksminga aplinkai.

Drėgnos šiluminės sterilizacijos trūkumai yra tai, kad jos negalima atlikti karščiui jautriems instrumentams. Prietaisai gali būti aprūdiję, nes jie lieka šlapi. Jei instrumentai vėl ir vėl sterilizuojami tokiu būdu, jie gali būti aprūdiję. Sterilizacijos sausu karščiu trūkumai apima ir tai, kad sterilizavimui reikia daugiau laiko. Kadangi instrumentai veikia labai aukštą temperatūrą, jie gali būti sugadinti.


Turinys: Sterilizacijos tarp sauso ir drėgno karščio skirtumas

  • Palyginimo diagrama
  • Kas yra drėgna šilumos sterilizacija?
  • Kas yra sterilizavimas sausu karščiu?
  • Pagrindiniai skirtumai
  • Išvada

Palyginimo diagrama

Pagrindas Drėgna sterilizacija karščiu Sterilizacija sausu karščiu
Apibrėžimas Tai mikrobų naikinimo garais procesas
(drėgna šiluma).
Tai yra mikrobų naikinimo procesas sausu būdu
šiluma (tiesiogiai per liepsną arba per karštą orą).
Laikas užtruko Šis procesas užima mažiau laiko, nes latentinis karštis
Garuose taip pat yra garų, kurie padeda anksti sunaikinti mikrobus.
Šis procesas užtrunka palyginti daugiau laiko.
Mikrobų žudymo procesas Šio proceso metu fermentų krešėjimas ir
vyksta kiti mikroorganizmai.
Šio proceso metu vyksta mikrobų cheminių jungčių ir baltymų oksidacija.
Reikalingas slėgis Šis procesas vykdomas esant aukštam slėgiui.Šis procesas atliekamas tiesiai ant liepsnos arba per
karštas oras.
Tipai Kiti drėgnos šiluminės sterilizacijos tipai yra
autoklavas ir virinimas.
Kiti sauso karščio sterilizavimo būdai yra „Bunsen“
degiklis, deginimas, karšto oro krosnelė ir mikrobangų krosnelė,
tt
Privalumai Tam reikia žemos temperatūros. Tai maža kaina. Tai lengva valdyti. Tai netoksiška.Tai lengva valdyti ir pigesnė. Nekenkia aplinkai.
Nėra tikimybės, kad prietaisai rūdys, nes jie nėra veikiami
drėgmė.
Trūkumai Yra tikimybė, kad instrumentai rūdys, nes
jie yra veikiami drėgmės. Tai negali būti atliekama karščiui jautriems instrumentams. Prietaisai gali
būti sugadinti, jei jie vėl ir vėl sterilizuojami šiuo procesu.
Norint atlikti visišką sterilizaciją, reikia daugiau laiko.
Prietaisai gali būti pažeisti.

Kas yra drėgna šilumos sterilizacija?

Drėgna karščio sterilizacija yra sterilizacijos (mikrobų žudymo) procesas, atliekamas sausu karščiu liepsnos ar karšto oro pavidalu. Šis procesas atliekamas esant aukštam slėgiui, ir jis yra baigtas per palyginti trumpą laiką. Norint sterilizuoti drėgną šilumą, reikalingas aukštas slėgis. Vyksta fermentų ir kitų mikrobų baltymų koaguliacija, todėl jie žūva. Autoklavas yra tokio tipo sterilizacijos pavyzdys, kai mikroorganizmams naikinti naudojamas aukštas slėgis kartu su žemesne temperatūra nei sterilizacija sausu karščiu. Paprastai naudojama 121 laipsnio Celsijaus temperatūra, kai reikia 15 minučių.

Sterilizacija sausu karščiu yra pigesnė ir lengvai valdoma. Tai netoksiškas metodas, kurį lengva valdyti. Jos trūkumus galima paaiškinti tuo, kad karščiui jautrūs instrumentai negali būti sterilizuoti šiuo metodu. Kadangi instrumentai po sterilizacijos sušlapę, jie gali būti aprūdiję. Be to, prietaisai gali būti sugadinti dėl pakartotinio šilumos poveikio.

Kas yra sterilizavimas sausu karščiu?

Tai senas instrumentų sterilizavimo būdas. Drėgnai karštam sterilizavimui reikia daugiau laiko. Šiluma gali būti karšto oro ar tiesioginės liepsnos pavidalu. Vyksta mikroorganizmų cheminių jungčių ir baltymų oksidacija, todėl jie žūva veikiant sausai šilumai. Reikiama temperatūra yra nuo 160 iki 170 laipsnių Celsijaus, o reikalingas laikas yra nuo 1 iki 2 valandų. Deginimas taip pat yra sauso karščio sterilizacijos būdas. Tai netoksiškas ir patikimas metodas. Tai ekonomiškas metodas, kurį lengva įdiegti. Prietaisų rūdijimas ar korozija nėra tikėtini, nes jie visą procedūrą išlieka sausi. Šis metodas nėra kenksmingas aplinkai. Šio metodo trūkumus galima paaiškinti taip; sterilizacijos procesui reikia daugiau laiko. Pakartotinis aukštos temperatūros poveikis yra nepakankamas instrumentams.

Pagrindiniai skirtumai

  1. Sterilizuojant drėgną šilumą, sterilizavimui naudojamas garas (drėgna šiluma), o sterilizuojant sausu karščiu, naudojamas sausas karštis liepsnos arba karšto oro pavidalu.
  2. Drėgna sterilizacija termiškai užtrunka mažiau laiko, tuo tarpu sterilizavimas sausu karščiu užima daugiau laiko.
  3. Didelį slėgį taip pat reikia atliekant drėgną, sterilią šilumą, o sauso tipo - ne.
  4. Sterilizuojant drėgnu būdu, mikroorganizmai naikinami krešinant baltymus ir
    fermentai, būdami sauso tipo, sunaikinami oksidavus ryšius ir baltymus.
  5. Priemonės gali būti rūdytos sterilizuodamos drėgnai, o sausos - rūdytos
    terminė sterilizacija.

Išvada

Drėgna sterilizacija šiluma ir sauso karščio sterilizacija yra du pagrindiniai instrumentai, dėl kurių instrumentai nėra mikrobai. Gamtos mokslų studentams privaloma išmokti abiejų tipų skirtumus. Viduje
aukščiau, mes sužinojome aiškius skirtumus tarp sterilizacijos drėgnuoju ir sausuoju karščiu.